2月28日（日）　一吉丸で金目のしゃぶしゃぶ　　出汁：やさしめ　味：さいこう。

 

 

小田原市江之浦にある食事処「一吉丸」

もずく酢と塩辛が世界一旨いこの店の名物は、実は金目のしゃぶしゃぶ。

 

初めて食べたその味は、はっきり言って最高でした。

 

 

 

 

 

 

 

やさしさと旨みを感じる出汁に、大振りのキンメをサッとくぐらせる。

 

ネギも合せてかるくしゃぶしゃぶして、キンメと一緒に。

 

広がる幸せ。

 

 

口直しする必要なんてないけど、口直しにもずく。

そしてビールをくいっ。

 

 

〆は雑炊。

ここに塩辛をちょいとやると、くぅ～・・・。

 

 

 

 

 

 

・・・もちろん、潜りましたよ。

熱海の洞窟と沈船にっ

 

洞窟は揺れててちょっと白かったけど、

沈船は青くて魚も多くてＧＯＯＤ！

 

それでも目についたのは、いたるところに落ちているサザエに、

大きなヒラメに、太々としたワカメにプリプリのアジ群れ。

 

やっぱり今日は食中心のツアーです。(笑)

 

 

 

 

キンメしゃぶしゃぶリクエストをくれたアイちゃんは、この日が誕生日！

そしてタツミくんも同じく2月28日が誕生日！！

 

お腹いっぱいに満たされた誕生日、おめでとうございまっす(^^)
 
 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りゅう