何かと忙しい都会生活!
それでもダイビングを通じて海を身近に生活してるスタッフ達の不定期日記。

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「冬の味覚」カテゴリーアーカイブ

牡蠣フライ、始まったってよ!

 

 

 

2022.11.20 平沢 透視度8‐10m 水温22℃

 

 

 

 

 

 

 

 

気がつけば、11月もあとわずか・・・。

 

 

 

 

 

 

 

今年はやり残したことはありませんか?

 

潜り残したことはありませんか??

 

 

食べ残したことはありませんか???

 

 

 

 

 

 

 

よーく考えてほしい。

 

 

色んな人の会話によーく耳を傾けてほしい。

 

 

 

 

 

この時期、ダイバーの間でいそいそと出ているあのワード。

 

 

沼津、弥次喜多の「カキフライ」。

 

 

 

 

 

 

 

美味しいアジフライ=弥次喜多

 

 

弥次喜多=絶品アジフライ

 

 

 

 

 

 

 

ダイバーに人気の弥次喜多に今年も遂に「カキフライ」が登場。

 

 

 

期間は、今から2月中旬頃まで。

 

 

 

 

 

 

 

ソメワケヤッコ@平沢ダイビングツアー

 

 

 

 

 

 

早速この日、アンザイ先生リクエストで

 

 

マサシさん、ミカさん、ボクら総勢17名で行ってまいりまして・・・。

 

 

 

 

皆思い思いの食べ方で・・・、

 

タルタルにたっぷりつけたり、

 

ソースをかけたり、塩にしてみたり、

 

そのままいってみたり・・・。

 

 

 

 

 

相変わらずおいしぃぃぃ。

 

 

 

 

 

ただモトムラ店長曰く・・・、

 

「弥次喜多のカキフライはまだ本気を出してない。」

 

と言っています。

 

 

 

 

ミツボシクロスズメダイ@平沢ダイビングツアー

 

 

 

 

 

まだまだ牡蠣の旬は始まったばかり、

 

日を重ねるごとに次第に旨味も増幅するはずっ。

 

 

 

 

 

潜るポイントは、弥次喜多に行けるポイントと、

 

限られちゃうけど、あと3ヶ月しかないから、お早めに。

 

 

 

 

ちなみに今回行ったのは平沢でした。

 

 

 

 

オオモンカエルアンコウ@平沢ダイビングツアー

 

カニ@平沢ダイビングツアー カザリイソギンチャクエビ@平沢ダイビングツアー クマノミ@平沢ダイビングツアー

 

シロハナガサウミウシ@平沢ダイビングツアー イソギンチャクモエビ@平沢ダイビングツアー ニジギンポ@平沢ダイビングツアー

 

ホソフウライウオ@平沢ダイビングツアー

 

 

 

 

食べ物が美味しいシーズンに突入ですっ。

 

 

 

 

 

 

たま

 

 

 

 

 

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